فر کانوکشن ۴ سینی اونوکس سری تاچ

فر Unox مدل XEFR04EUETDP از سری BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH با نام تجاری Rossella، یک فر کانوکشن حرفه‌ای با قابلیت تولید بخار است که برای پخت محصولات نانوایی و قنادی، به‌ویژه محصولات منجمد، طراحی شده است فر با ترکیب عملکرد پیشرفته و طراحی جمع‌وجور، گزینه‌ای ایده‌آل برای فروشگاه‌ها و کافه‌هایی با فضای محدود محسوب می‌شود. مشخصات فنی • نوع فر: کانوکشن الکتریکی با قابلیت تولید بخار • تعداد سینی: 4 عدد • ابعاد سینی: 600×400 میلی‌متر • فاصله بین سینی‌ها: 75 میلی‌متر • ابعاد خارجی: عرض: 800 میلی‌متر، عمق: 811 میلی‌متر، ارتفاع: 502 میلی‌متر • وزن: 57 کیلوگرم • پنل کنترل: صفحه نمایش لمسی 2.4 اینچی با قابلیت ذخیره‌سازی 99 برنامه پخت به همراه تصویر و نام • منبع تغذیه: الکتریکی • ولتاژ: 380415V 3N~ / 220240V 3~ / 220240V 1~ • توان مصرفی: 6.9 کیلووات • فرکانس: 50/60 هرتز ویژگی‌های کلیدی • سیستم تولید بخار داخلی: مجهز به پمپ داخلی برای تولید بخار، مناسب برای پخت نان و شیرینی با کیفیت بالا. • ساختار داخلی مقاوم: محفظه پخت از استیل ضدزنگ AISI 304 با لبه‌های گرد برای تمیزکاری آسان و دوام بیشتر. • شیشه دو جداره: درب با شیشه دو جداره برای حفظ بهتر دما و افزایش ایمنی. • روشنایی داخلی LED: نورپردازی داخلی با لامپ‌های LED تعبیه‌شده در درب برای مشاهده بهتر فرآیند پخت. • ریل‌های کروم‌کاری‌شده: ریل‌های داخلی از فولاد کروم‌کاری‌شده برای قرارگیری آسان سینی‌ها و مقاومت بالا. • فن با دو سرعت قابل برنامه‌ریزی: امکان تنظیم سرعت فن برای پخت یکنواخت و متناسب با نوع محصول. • قابلیت اتصال به اینترنت: امکان اتصال به پورتال Data Driven Cooking برای مدیریت و به‌روزرسانی برنامه‌های پخت از طریق WiFi یا USB. کاربردها این فر برای پخت انواع محصولات نانوایی و قنادی مانند نان، کروسان، شیرینی، کیک و سایر محصولات مشابه طراحی شده است. همچنین برای فروشگاه‌هایی که نیاز به پخت سریع و با کیفیت در فضای محدود دارند، گزینه‌ای مناسب است