فر بیکری 6 سینی اونوکس سری ال ای دی

فر UNOX مدل XEFR06EUELRVDR، با نام تجاری BAKERLUX SHOP.Pro™ LED، یک فر کانوکشن حرفه‌ای و برقی است که برای پخت محصولات نانوایی و شیرینی‌پزی در محیط‌های تجاری طراحی شده است. مشخصات فنی: • ظرفیت: 6 سینی با اندازه 600×‌متر و فاصله 75 میلی‌متر بین سینی‌ها. • کنترل: پنل LED با نمایشگر 7 سگمنتی، امکان ذخیره‌سازی تا 99 برنامه پخت با 3 مرحله و 12 برنامه با دسترسی سریع. • توان مصرفی: 10.3 کیلووات، با ولتاژ 380415V سه‌فاز یا 220240V سه‌فاز. • ابعاد: عرض 800 میلی‌متر، عمق 811 میلی‌متر، ارتفاع 682 میلی‌متر، وزن 72 کیلوگرم. • مصرف انرژی: میانگین مصرف روزانه 17.5 کیلووات ساعت. فناوری‌ها و قابلیت‌ها: • AIR.Plus: توزیع یکنواخت حرارت با دو فن با حرکت معکوس. • STEAM.Plus: افزودن بخار در سطوح مختلف (10 تا 100٪) برای پخت ترکیبی. • DRY.Plus: حذف رطوبت اضافی از محفظه برای بهبود کیفیت پخت. • Protek.SAFE™: عایق‌کاری حرارتی برای ایمنی بیشتر و کاهش مصرف انرژی. • MAXI.LINK: امکان اتصال و استفاده همزمان از دو فر برای افزایش ظرفیت. سایر ویژگی‌ها: • درب: باز شدن به سمت راست یا چپ، با قفل‌های الکترومکانیکی و باز شدن خودکار پس از اتمام پخت. • محفظه داخلی: ساخته شده از فولاد ضدزنگ 304 برای دوام و سهولت در نظافت. • پورت USB: برای به‌روزرسانی نرم‌افزار و انتقال داده‌ها. • قابلیت اتصال به اینترنت: از طریق LAN یا WiFi برای کنترل و نظارت از راه دور. این فر برای نانوایی‌ها، قنادی‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای که نیاز به پخت سریع و با کیفیت محصولات منجمد دارند، بسیار مناسب است.